សួស្តីមិត្តភក្ដិអាហារ! 🥢✨
ខ្ញុំឈ្មោះ gwaencHANna [ឲ្យអ្នកទាយឈ្មោះពិតរបស់ខ្ញុំ] ហើយសូមឱ្យក្លាយជាការពិត — ប្រសិនបើជីវិតរបស់ខ្ញុំជាម្ហូបមួយ វានឹងក្លាយជាការបំពងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃគ្រឿងទេសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ម្ចាស់ហាងសិង្ហបុរី វេទមន្តអាហារតាមចិញ្ ចើមផ្លូវកម្ពុជា និង ឡូតាទាំងមូល “ចាំខ្ញុំសរសេររូបមន្តនោះចុះ!” គ្រា
រឿងរបស់ខ្ញុំ
រូបភាពនេះ៖ ក្មេងម្នាក់ (ខ្ញុំ!) ធំឡើងនៅក្នុងតូបលក់ដូររបស់សិង្ហបុរី ដែលលោកយាយ Nasi lemak ជាអ្នកមើលថែទាំកូនរបស់ខ្ញុំ ហើយក្លិនទឹកអប់គឺជាទឹកអប់របស់ខ្ញុំ។ លឿនៗ 30 ឆ្នាំ (យីក ខ្ញុំចាស់ហើយ) ហើយខ្ញុំនៅតែកែងដៃនៅក្នុងពិភពអាហារ - ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ខ្ញុំកំពុងលោតរវាងសិង្ហបុរី និងកម្ពុជា ដូចជានំប៉ាវនៅក្នុងកន្ត្រកចំហុយ។ 🇸🇬❤️🇰🇭
អស់ពេល២០ឆ្នាំមកហើយ កម្ពុជាបានលួចបេះដូងខ្ញុំ (និងក្រពះខ្ញុំ)។ ខ្ញុំបានដួលភ្ញៀវ Nom Banh Chok ជាមួយអ្នករត់ម៉ូតូឌុបម៉ូតូឌុបនៅម៉ោង 6 ព្រឹកដោយបានជជែកវែកញែកយ៉ាងសមរម្យក្នុងការញ៉ាំប្រហុកជាមួយមិត្តភក្តិនៅខេត្តបាត់ដំបងហើយប្រហែលជាញ៉ាំទម្ងន់របស់ខ្ញុំនៅក្តាមម្រេចកំពត។ (គ្មានការសោកស្តាយ។ )
អំពីប្លក់នេះ ខ្ញុំនឹងយកមួយខាំក្នុងពេលតែមួយ! បំបែកប្រធានបទឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារទៅជាបំណែកដែលអាចរំលាយបាន។
"សូមឱ្យ wok របស់អ្នកមិនជាប់ ហើយការអត់ធ្មត់របស់អ្នកនឹងមិនដែលក្បត់អ្នក" ។ 🌶️
*ការបដិសេធ*
“មិនទទួលខុសត្រូវចំពោះការស្រេកឃ្លានភ្លាមៗ ការពិសោធន៍ផ្ទះបាយខុស ឬឈ្លក់វង្វេងនឹងម្រេចកំពត”។